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INGREDIENTS
500 g de pommes de terre,
vinaigre,
sel/poivre,
persil haché,
ail,
olives noires,
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PREPARATION
- Faire cuire les pommes de terre dans leur pelure, les éplucher et les émincer en cubes ou rondelles.
- Mélanger avec de l'ail haché menu.
- Faire une vinaigrette et verser sur le tout
- Terminer en décorant d'olives noires.
- Parsemer de persil frais.
PLUS
| Source : Assia (Kouba)
